Bedum – Bakkerij Hoekstra in Bedum is nu een keer trendvolger en geen trendsetter. In Amerika is het al een ware hype:  het geslacht van je ongeboren kind bekendmaken via een taart.

Toekomstige ouders maken het geslacht van hun ongeboren kind aan vrienden en familie bekend via een taart. De binnenkant van de taart is dus een grote verrassing en verraadt het geslacht. Snijden de ouders in spé de taart aan dan komt er een blauw of roze interieur tevoorschijn.


 
Vlak na de twintig wekenecho is het moment waarop het geslacht bepaald kan worden. De verloskundige kan het geslacht op een kaartje zetten en aan de bakker overdragen waarna de bakker kan starten met zijn creatie.                                                          

In het bijzijn van familie en vrienden wordt dan bekend gemaakt of het een jongen wordt of een meisje.  Dat is natuurlijk een prachtig moment om feestelijk te delen.  De banketbakkers van Bakkerij Hoekstra maken ze als slagroomtaart of één met marsepein.